Budapest desszertje 2022
Budapest aranyalmája

Megálmodtunk egy desszertet, ami egy linzer alapra helyezett mousse kocka. Ezt kívülről részben giandujás tejcsokoládéba forgatott mogyoró borítja. Belsejében almás betét rejtőzik, citrom curddel és narancsos-kávés krémmel, mindezt pedig giandujás tejcsokoládé mousse veszi körül.

Rólunk

A cégünk legfőbb jellemzője a több lábon állás – alapításkor még pékség, kávézó, delikát voltunk, és mára már reggeliző helynek is definiálhatjuk magunkat. 2020 márciusától Veranda Cukiműhellyel bővültünk.

Jellemző ránk a folyamatos újdonság keresés – hogy újabb és újabb finomságok kerülhessenek az asztalra. Kiemelkedően fontos számunkra, hogy a lehetőségekhez képest a legegészségesebb, adalékanyag mentes termékeket kínáljunk úgy, hogy azzal a hazai termelőket is támogassuk.

Erényünk

A minőségi kínálat, a házias választék, a családias kiszolgálás és nem utolsó sorban az üzlet hangulata, mely közösségformáló erővel bír.

Kizárólag olyan termelők termékeit kívánjuk értékesíteni, akiknek a filozófiájával, célkitűzéseivel azonosulni tudunk, termékeik tetszésünket elnyerték és annak kiemelkedő minőségét hitelesen közvetíteni tudjuk vevőink felé. Csak olyan termék mellé tudunk hitelesen odaállni, amelyet mi magunk is el tudunk fogadni és az otthoni asztalunkon felkínálni.

Az üzlet kialakításánál egy csepp provanszi hangulat, egy csepp toszkán elegancia, egy csepp nagyi konyhája és spájza, és egy csepp báj és szeretet volt a fő szempont. Nagyon sok vevőnk szóvá teszi, hogy mennyire otthonos, és látszik, hogy az üzlet a tulajdonosok szíve csücske.

A mi innovációnk

A régmúltból megőrizni vagy visszahozni ami jó, kellemes és tartalmas volt. Személyes, barátságos, és kedves kiszolgálás, házias ízek, kellemes környezetben. Nem kell újat kitalálnunk, hiszen a hagyományaink élnek csak gondozni kell őket.

Magyarország Európa éléskamrája

Ez a jó és megfelelő helyi adottságoknak köszönhető. Nagyon jó minőségű alapanyagokból sok lelkes termelő kiváló termékeket állít elő. Így a hobbyból elköteleződés lett – a kézműves piacok, vásárok ideiglenes kínálatát minden nap elérhetővé kívántuk tenni.

Magyar termékek nagyon magas minőséget képviselnek az élelmiszerek piacán és a magyar vásárló közönség igényli a minőséget és a hagyományos ízvilágot.
Sokszor elfeledett hagyományos eljárással készített termékek (szörpök, szalámi) újra felfedezésre kerülnek általunk. Hálásak a vásárlók, hogy valami olyat kapnak, amiről emlékeik vannak és nem utolsó sorban finomak.